Brut du Penlois Rosé

Cépage : 100% gamay

Vendanges : Manuelles 

Vinification : Presse pneumatique pour obtenir un jus clair.
Vinification à basse température pour conserver le maximum d’arômes.
Le vin de base est confié pour une durée minimum d’un an à un champagnisateur pour être élaborer selon la méthode traditionnelle

Conservation :  3 à 5 ans

Dégustation : Vin fruité aux fines bulles, accompagne vos desserts tout en douceur.
Servir frais à 3-5°